La guida alle procedure operative standard per il commercio al dettaglio definisce le aspettative e i protocolli per i dipendenti che lavorano in un ambiente di vendita al dettaglio. Copre argomenti come il servizio clienti, le procedure di vendita, la conoscenza dei prodotti e altro ancora. La presenza di una procedura operativa standard (SOP) chiara e concisa consente di garantire che i dipendenti offrano la migliore esperienza possibile ai clienti. La SOP per le attività di vendita al dettaglio consiste nel fornire ai clienti beni e servizi in cambio di un pagamento. Ciò include l'interazione con i clienti, l'elaborazione delle transazioni e la manutenzione del negozio. I negozi al dettaglio hanno in genere un personale di vendita responsabile dell'assistenza ai clienti e della gestione delle transazioni. In alcuni casi, i negozi al dettaglio possono anche avere rappresentanti del servizio clienti che si occupano dei resi o dei cambi. A seconda del tipo di attività, possono esserci altri dipendenti che lavorano nel negozio, come magazzinieri o cassieri. Il POS di un negozio al dettaglio contiene le linee guida e le aspettative di base

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